ケバン食堂はカニ料理専門の4.8つ星レストラン。看板の醤油カンジャンケジャンは「ご飯泥棒」と呼ばれる韓国の珍味。冒険心のある食べ手におすすめです。
サウィ食堂はナクコプセ(タコ・ホルモン・エビの辛い鍋)を専門とする人気の韓国料理店。「お義母さんの愛情」をコンセプトに温かみのある内装と大盛りの料理が特徴。英語メニューあり。1人13,000ウォンというコスパの良さで、本格的な韓国鍋文化を体験できます。
ハナムテジチプは韓国で最も有名なサムギョプサルチェーンの一つ。成水店でも厚切り豚バラBBQを堪能できます。ボリューム満点でスタッフが焼いてくれるシステマティックなサービスが特徴。韓国BBQ初心者に最も安心なお店です。
ナムダルンタッカンマリは韓国の名物料理・鶏一羽丸ごとスープ(닭한마리)を提供。鶏を丸ごと清湯スープでじっくり煮込み、じゃがいも、トック、麺と一緒に楽しみます。東大門で有名なタッカンマリの伝統レシピを成水で。辛くなく、偏食の方でも楽しめる万人向けの料理です。
効子洞モクコギは4.9つ星のサムギョプサル(厚切り豚バラ)専門店。炭火で焼いたプレミアム厚切り豚バラは、薄切りでは味わえないスモーキーな風味が特徴。外はカリカリ、中はジューシーな究極のサムギョプサル体験ができます。
マルバンクッパは慶州で50年間営んできた味を3代目が成水で再現。看板の韓牛グクパプは48時間煮込んだ濃厚スープが自慢で、11,000ウォンという驚きのコスパ。外観はシンプルながら内装は清潔でモダン。48時間かけた伝統のスープは韓国料理の職人技の賜物です。
ムンムンムン(門門門)は成水の人気韓国料理店で、ユッケビビンバ(薬味生牛肉の丼)を専門としています。4.9つ星の高評価を誇り、クラシックなビビンバにフレッシュなツイストを加えた一杯が話題。スタイリッシュな成水で韓国風ユッケに挑戦したい方に最適です。
ウンカルはカルグクス(手打ち麺)専門店。濃厚な鶏出汁のスープに、もちもちの手打ち麺を合わせた一杯は4.9つ星の高評価。辛くなく、誰にでも愛される温かい鶏カルグクスをお楽しみください。
テヤンコプチャンは成水で4.8つ星評価のコプチャン(牛/豚のホルモン)BBQレストラン。高温で外はカリカリ、中はモチモチに焼き上げるコプチャンはタレにつけて楽しみます。冒険心のある食べ手におすすめ。焼酎との相性が抜群です。
ソウルロインはソウルの森駅近くのガレリアフォレ2階にある高級韓牛専門レストラン。ソウルの森を望む眺望も魅力。1++等級の熟成サーロインやリブアイ、ソウル牛プルゴギをスタッフが丁寧に焼き上げます。木の温もりを感じる広々とした空間は記念日ディナーにも最適。成水エリアで最も上質な韓牛体験ができます。
チャムスギョジプは薄切りの急速冷凍サムギョプサル(ネンサム)を広めた人気チェーン。冷凍で独特のやわらかな食感が生まれます。生卵とネギのタレ(すき焼き風)と、名物のチョングッチャン(強発酵味噌汁)も。朝5時まで営業で深夜グルメスポットとしても人気。成水唯一のネンサム体験ができます。
クプダンはミシュランビブグルマン認定の豚肉BBQレストラン。15日間熟成させた豚首肉(モクサル)を備長炭で焼き上げます。焼いた豚肉にごはん、海苔、キャビア、わさびを重ねて食べるシグネチャー体験が話題。トリュフ風味のチャジャン麺やコクミライスなど創意あふれるサイドも充実。ミシュラン認定で唯一無二のBBQ体験ができます。