Seongsu Panggang Garam Seokam (석암생소금구이성수)

Seokam mengkhususkan diri pada daging babi domestik segar yang dipanggang di atas piring batu terdaftar yang dipatenkan yang dirancang untuk suhu sempurna. Potongan bintangnya adalah samgyeopsal (perut babi, 16.000 KRW) yang dibumbui dengan garam laut kasar. Hasil akhir yang paling digemari adalah jjapagetti piring batu (6.500 KRW) — mie instan yang digoreng di atas batu panas. Metode lempengan batu mengangkat perut babi sederhana menjadi sesuatu yang luar biasa.