聖水 餐廳

太陽牛腸是聖水市一家深受喜愛的牛腸燒烤餐廳，擁有 4.8 星評級。 牛張是用高溫烤至外脆內韌，沾上醬汁食用。 這是典型的韓國飲酒美食體驗。 推薦給喜歡冒險的食客－牛腸是一種獨特的韓國美食，具有令人上癮的耐嚼脆脆口感，與燒酒完美搭配。

Seouloin 是一家高級韓國韓牛（韓國本土牛肉）餐廳，位於首爾森林站附近的 Galleria Foré 綜合大樓二樓，可欣賞公園景觀。 專門提供 1++ 級陳年牛腰肉、手工精選的肋眼牛排和精緻的首爾牛肉烤肉，全部由細心的工作人員在桌邊烤製。 寬敞的木質色調內裝為特殊場合營造出高檔而輕鬆的氛圍。 被推薦為聖水市提供優質韓國韓屋和精緻用餐體驗的最佳地點。

Jamsugyo-jip 因普及 naengsam（切成薄片、速凍的五花肉​​在桌邊烤至完美酥脆）而聞名。 冷凍產生了與新鮮五花肉不同的獨特嫩滑口感。 搭配生蛋和蔥蘸醬（類似日本壽喜燒風格）和餐廳出色的清國醬（超濃發酵大豆燉菜）。 營業至凌晨 5 點。 推薦作為聖水市唯一嘗試冷參的地方，晚上外出後的深夜時間是理想的選擇。

Ggupdang 是一家米其林必比登推廣豬肉燒烤餐廳，這裡的厚切豬頸肉 (moksal) 經過 15 天的醃製，並在優質備長炭上燒烤。 招牌體驗包括用米飯、海藻、Amour 魚子醬和芥末包裹烤豬肉，這是經典韓式燒烤的升級版。 松露 jjapagetti 和黑米米飯等富有創意的配菜讓每道菜都令人難忘。 因其米其林認可和該地區其他燒烤餐廳所提供的獨特魚子醬和豬肉搭配而受到推薦。

Ilmirack 是一家高級豬肉燒烤餐廳，位於聖水倉庫改建而成，以其十多年來開發的曲發酵陳釀專利工藝而聞名。 招牌發酵豬頸肉和豬肩肉具有無與倫比的濃鬱風味。 工作人員為您烤所有的肉。 富有創意的倉庫內裝吸引了聖水的時尚人群。 NCT 127 首爾演唱會結束後在這裡用餐。 因其真正獨特的曲發酵燒烤體驗而推薦，這是您在其他地方找不到的。

Kyejalam 是聖水市完美的五星級炭烤雞餐廳。 雞肉在木炭上烤製，肉質多汁，外皮煙燻酥脆。 餐廳設有多語言自助點餐系統，對外國人來說格外方便。 有趣的事實：餐廳有 SEVENTEEN（韓國流行樂團）海報。 因其完美的木炭烤雞而受到推薦，煙熏味完美，再加上多語言點餐亭，它是遊客最方便的韓國餐廳之一。

Anmok Seongsu 是一家精緻的豬肉燒烤餐廳，以其真空低溫烹調豬頸肉 (수비드 목살) 聞名，慢煮至絲滑柔嫩，然後由餐桌上的工作人員在烤架上完成。 肉中肉湯般的深度讓大多數期待普通韓式燒烤的食客感到驚訝。 必點的是清爽的白泡菜冷麵。 推薦給那些想要超越典型五花肉的高級韓國豬肉的人 - 獲得專利的真空低溫烹調技術可以生產出異常嫩滑、味道鮮美的肉。

Somunnan 是聖水市最具代表性的當地餐廳之一，供應濃鬱的豬骨燉菜 (gamjatang)，在 Google 上獲得了近 6,000 條評論。 這道燉菜是用嫩豬脊骨、馬鈴薯和紫蘇籽在微辣的肉湯中慢燉而成的。 豐盛的份量和實惠的價格每天都會吸引當地人排隊。 因其地道、樸素的韓國靈魂美食體驗而受到推薦，外國人一致稱讚其平易近人——不太辣，味道濃鬱，而且令人難以置信的飽腹感。

Dwaeji Gomtang Hau 提供原始清澈的豬骨湯，在低溫和高壓下慢慢燉煮，形成絲滑的湯，與其他地方發現的濃稠的乳白色版本不同。 也提供平壤風味冷麵和豬頰肉紫菜湯。 非常適合想要品嚐正宗韓國舒適食品但不加太多香料的旅客。

Seokam 專注於在已獲得專利的石板上烤製新鮮的國產豬肉，該石板經過精心設計，溫度適宜。 明星切的是用粗海鹽調味的五花肉（五花肉，16,000韓元）。 最受推崇的最後一道菜餚是石板 jjapagetti（6,500 韓元）——在熱石上炸脆的泡麵。 石板法將簡單的五花肉提升為非凡的東西。

2025 年米其林必比登推廣餐廳以新鮮的米納裡（水歐芹）為中心，將這種藥草堆放在其招牌牛骨湯（15,000-18,000 韓元）上，幾乎不像湯。 湯頭使用韓牛牛肉，味道非常乾淨。 另提供生牛肉拌飯（生牛肉韃靼，15,000 韓元）。 這是一道您在其他地方找不到的真正獨特的菜餚。

米其林指南推薦的餐廳，在首爾森林附近一棟迷人的紅磚建築中重現深情的韓國家常菜。 最暢銷的包飯正食（15,000韓元）包括米飯、辣炒豬肉、南瓜粥、大醬湯和蔬菜捲。 聖水市最超值的餐廳之一。