安木聖水 (안목성수)

Anmok Seongsu 是一家精緻的豬肉燒烤餐廳，以其真空低溫烹調豬頸肉 (수비드 목살) 聞名，慢煮至絲滑柔嫩，然後由餐桌上的工作人員在烤架上完成。 肉中肉湯般的深度讓大多數期待普通韓式燒烤的食客感到驚訝。 必點的是清爽的白泡菜冷麵。 推薦給那些想要超越典型五花肉的高級韓國豬肉的人 - 獲得專利的真空低溫烹調技術可以生產出異常嫩滑、味道鮮美的肉。