Rừng Seouloin Seoul (서울로인서울숲)

Ilmirack là một nhà hàng BBQ thịt lợn cao cấp nằm trong một nhà kho Seongsu đã được chuyển đổi, nổi tiếng với quy trình ủ lên men koji đã được cấp bằng sáng chế được phát triển trong hơn một thập kỷ. Cổ và gavri (vai) thịt lợn lên men đặc trưng có hương vị thơm ngon đậm đà không gì sánh bằng. Nhân viên nướng hết thịt cho bạn. Nội thất nhà kho sáng tạo thu hút đám đông Seongsu thời thượng. NCT 127 đã ăn tối tại đây sau buổi hòa nhạc ở Seoul. Được đề xuất vì trải nghiệm BBQ lên men koji thực sự độc đáo mà bạn sẽ không tìm thấy ở nơi nào khác.

Hanam Pig House là một trong những chuỗi nhà hàng samgyeopsal (bụng lợn) nổi tiếng nhất Hàn Quốc và chi nhánh Seongsu này mang đến trải nghiệm BBQ bụng lợn cắt dày đặc trưng. Nổi tiếng với khẩu phần ăn hào phóng và phong cách phục vụ có hệ thống, trong đó nhân viên quản lý việc nướng, đây là sự lựa chọn đáng tin cậy cho bữa ăn BBQ Hàn Quốc đơn giản. Được đề xuất là điểm vào an toàn nhất cho những người mới bắt đầu làm món BBQ Hàn Quốc - một chuỗi nổi tiếng với chất lượng ổn định, món nướng do nhân viên quản lý và thành tích đã được chứng minh.

Malbang Gukbap kế thừa di sản 50 năm của gia đình từ Gyungju với món gukbap hanwoo (thịt bò Hàn Quốc) đặc trưng được làm từ nước dùng ninh trong 48 giờ. Chỉ với 11.000 KRW cho một tô thịt bò Hàn Quốc hảo hạng, đây là một trong những bữa ăn đáng giá nhất ở Seongsu. Mặc dù có bề ngoài khiêm tốn nhưng bên trong lại sạch sẽ và hiện đại. Được khuyên dùng vì giá trị đặc biệt của nó - nước dùng ninh trong 48 giờ là minh chứng cho tay nghề nấu ăn truyền thống của Hàn Quốc.

Anmok Seongsu là một nhà hàng thịt lợn nướng tinh tế nổi tiếng với món cổ lợn sous-vide (수비드 목살) - được nấu từ từ để có độ mềm mượt sau đó được nhân viên nướng ngay tại bàn của bạn. Độ sâu như nước dùng trong thịt làm ngạc nhiên hầu hết những thực khách mong đợi món BBQ Hàn Quốc thông thường. Món phải gọi là món mì lạnh kim chi trắng sảng khoái. Được khuyên dùng cho những ai muốn món thịt lợn Hàn Quốc hảo hạng hơn món samgyeopsal thông thường - kỹ thuật sous-vide đã được cấp bằng sáng chế tạo ra loại thịt có hương vị thơm ngon đặc biệt.