Seongsu ร้านอาหาร

Ilmirack คือร้านบาร์บีคิวหมูระดับพรีเมียมในโกดังซองซูที่ได้รับการดัดแปลง โดยมีชื่อเสียงจากกระบวนการหมักโคจิที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งพัฒนาขึ้นมากว่าทศวรรษ คอหมูหมักและคาฟริ (ไหล่) อันเป็นเอกลักษณ์มีรสชาติเผ็ดร้อนที่ไม่มีใครเทียบได้ พนักงานย่างเนื้อให้คุณทั้งหมด การตกแต่งภายในโกดังสุดสร้างสรรค์ดึงดูดกลุ่มคนทันสมัยในย่านซองซู NCT 127 รับประทานอาหารที่นี่หลังจากคอนเสิร์ตที่โซล แนะนำสำหรับประสบการณ์บาร์บีคิวหมักโคจิอันเป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น

คเยจาลัมเป็นร้านอาหารไก่ถ่านระดับ 5 ดาวที่สมบูรณ์แบบในซองซู ไก่ย่างบนถ่านเพื่อให้ได้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมหนังกรอบรมควัน ร้านอาหารมีระบบสั่งอาหารแบบคีออสก์หลายภาษา ทำให้เป็นเรื่องง่ายสำหรับชาวต่างชาติ เรื่องน่ารู้: ร้านอาหารมีโปสเตอร์ SEVENTEEN (กลุ่มเคป๊อป) แนะนำสำหรับไก่ย่างถ่านไร้ที่ติที่ให้เนื้อรมควันที่สมบูรณ์แบบ ผสมผสานกับตู้สั่งอาหารได้หลายภาษา จึงเป็นหนึ่งในร้านอาหารเกาหลีที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยว

Anmok Seongsu เป็นร้านอาหารปิ้งย่างเนื้อหมูชั้นเลิศที่ขึ้นชื่อเรื่องคอหมูซูวี (수비크 목살) ซึ่งปรุงช้าๆ จนนุ่มเนียนแล้วจึงนำไปย่างโดยพนักงานที่โต๊ะของคุณ ความลึกของเนื้อเหมือนน้ำซุปทำให้นักชิมส่วนใหญ่ประหลาดใจที่คาดหวังบาร์บีคิวเกาหลีแบบธรรมดา เมนูที่ต้องสั่งคือบะหมี่เย็นกิมจิสีขาวแสนสดชื่น แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเนื้อหมูเกาหลีที่เหนือกว่าซัมกยอบซัลทั่วไป เทคนิคซูวีที่ได้รับการจดสิทธิบัตรจะทำให้เนื้อหมูนุ่มและมีรสชาติเป็นพิเศษ

Somunnan หนึ่งในร้านอาหารท้องถิ่นที่โดดเด่นที่สุดของซองซู เสิร์ฟสตูว์กระดูกหมูเข้มข้น (คัมจาทัง) ซึ่งได้รับการวิจารณ์เกือบ 6,000 รายการบน Google สตูว์เคี่ยวกับสันหมูเนื้อนุ่ม มันฝรั่ง และเมล็ดเพริลลาในน้ำซุปรสเผ็ดเล็กน้อย ปริมาณที่พอเหมาะและราคาที่เอื้อมถึงดึงดูดคนในพื้นที่เข้าคิวยาวทุกวัน แนะนำสำหรับประสบการณ์โซลฟู้ดเกาหลีแท้ๆ ที่ไม่ยุ่งยาก ซึ่งชาวต่างชาติมักชื่นชมว่าเข้าถึงได้ง่ายจนน่าประหลาดใจ ไม่เผ็ดเกินไป มีรสชาติล้ำลึก และอิ่มท้องอย่างไม่น่าเชื่อ

Dwaeji Gomtang Hau เสิร์ฟน้ำซุปกระดูกหมูใสสะอาดที่เคี่ยวอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำและความดันสูง ส่งผลให้ได้ซุปเนื้อเนียนไม่เหมือนนมข้นที่หนักกว่าที่พบในที่อื่น นอกจากนี้ยังมีบะหมี่เย็นสไตล์เปียงยางและซุปสาหร่ายแก้มหมูอีกด้วย เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการอาหารเกาหลีแท้ๆ ที่ไม่มีเครื่องเทศจัดหนัก

Seokam เชี่ยวชาญในด้านหมูสดในประเทศย่างบนแผ่นหินที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งออกแบบมาเพื่อให้มีอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบ สตาร์คัทคือซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น 16,000 วอน) ปรุงรสด้วยเกลือทะเลหยาบ ปิดท้ายด้วยเมนูจาปาเจตติจานหิน (6,500 วอน) ซึ่งเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่กรอบบนหินร้อน วิธีการใช้แผ่นหินช่วยยกระดับหมูสามชั้นธรรมดาๆ ให้กลายเป็นสิ่งพิเศษ

ร้านอาหาร Michelin Bib Gourmand ปี 2025 สร้างขึ้นโดยมีมินาริสด (พาร์สลีย์น้ำ) กองสมุนไพรไว้สูงบนกอมทังกระดูกเนื้อวัวอันเป็นเอกลักษณ์ (15,000–18,000 วอน) จนแทบไม่ดูเหมือนซุปเลย น้ำซุปใช้เนื้อฮันอูเพื่อรสชาติที่สะอาดอย่างน่าทึ่ง นอกจากนี้ยังเสิร์ฟ yukhoe bibimbap (ทาร์ทาร์เนื้อดิบ 15,000 วอน) จานที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริงที่คุณจะไม่พบที่อื่น

ร้านอาหารแนะนำโดยมิชลินไกด์ จำลองการปรุงอาหารเกาหลีที่บ้านด้วยจิตวิญญาณในอาคารอิฐสีแดงทรงเสน่ห์ใกล้กับสวนโซลฟอเรสต์ ซัมบับจองซิกที่ขายดีที่สุด (15,000 วอน) ประกอบด้วยข้าว หมูผัดเผ็ด โจ๊กฟักทอง ซุปเต้าเจี้ยว และห่อผัก หนึ่งในร้านอาหารที่คุ้มค่าที่สุดของซองซู

พยอทันจิป แปลว่า 'บ้านถ่านกระดูก' เชี่ยวชาญเรื่องหมูสามชั้นติดกระดูกย่างที่โต๊ะของคุณโดยพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม ปรัชญาของพวกเขาที่ว่า "เนื้อและกระดูกรวมกันอร่อยที่สุด" ขับเคลื่อนทุกจาน ตั้งแต่หมูสามชั้นติดกระดูกอันเป็นเอกลักษณ์ (20,000 วอน) ไปจนถึงคอหมูและริบอาย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ต้องการหมูหมักที่สุกพอดีโดยไม่ต้องพึ่งเตาเอง

คาเฟ่โทนสีไม้บรรยากาศอบอุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ในถนนที่อยู่อาศัยของซงจองดง ระหว่างซองซูและมหาวิทยาลัยคอนกุก ด่านที่สองของ Hearts Coffee แห่งนี้ตั้งอยู่ในบ้านสองชั้นที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ โดยมีห้องอ่านหนังสือแสนสบายพร้อมหนังสือที่คัดสรรมาอย่างดีและสินค้าไลฟ์สไตล์ รวมถึงการจัดแสดงพืชกระถางที่มีเสน่ห์ เหมาะสำหรับการดื่มกาแฟเดี่ยวหรือมาพักผ่อนกับเพื่อนฝูงหรือคู่รัก