ซองซูย่างเกลือซอกัม (석암생서금구이성수)

Hanam Pig House เป็นหนึ่งในร้านอาหารเครือซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น) ที่โด่งดังที่สุดในเกาหลี และสาขาซองซูแห่งนี้มอบประสบการณ์บาร์บีคิวหมูสามชั้นชิ้นหนาอันเป็นเอกลักษณ์ เป็นที่รู้จักในด้านปริมาณที่พอเหมาะและรูปแบบการบริการที่เป็นระบบซึ่งมีพนักงานจัดการเรื่องปิ้งย่าง จึงเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับมื้อบาร์บีคิวเกาหลีแบบง่ายๆ แนะนำให้ใช้เป็นจุดเริ่มต้นที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นทำบาร์บีคิวเกาหลี — เครือร้านอาหารชื่อดังที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ การย่างที่ดูแลโดยพนักงาน และประวัติที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

ฮโยจาดง มกโกกิเป็นผู้เชี่ยวชาญซัมกยอบซัล (หมูสามชั้นชิ้นหนา) ที่ได้คะแนน 4.9 ดาวเต็มๆ ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อจากหมูสามชั้นชิ้นหนาระดับพรีเมี่ยมย่างบนเตาถ่าน ให้รสชาติแบบควันที่ชิ้นบางๆ ไม่เข้ากัน ชื่อนี้อ้างอิงถึงฮโยจาดง ซึ่งเป็นย่านที่มีชื่อเสียงด้านบาร์บีคิวสไตล์นี้ แนะนำสำหรับสุดยอดประสบการณ์ซัมกยอบซัลชิ้นหนา - หมูสามชั้นพรีเมี่ยมย่างถ่านที่กรอบนอก นุ่มใน

พยอทันจิป แปลว่า 'บ้านถ่านกระดูก' เชี่ยวชาญเรื่องหมูสามชั้นติดกระดูกย่างที่โต๊ะของคุณโดยพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม ปรัชญาของพวกเขาที่ว่า "เนื้อและกระดูกรวมกันอร่อยที่สุด" ขับเคลื่อนทุกจาน ตั้งแต่หมูสามชั้นติดกระดูกอันเป็นเอกลักษณ์ (20,000 วอน) ไปจนถึงคอหมูและริบอาย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ต้องการหมูหมักที่สุกพอดีโดยไม่ต้องพึ่งเตาเอง

Ggupdang คือร้านบาร์บีคิวหมูระดับบิบกูร์มองด์ระดับมิชลิน โดยคอหมูชิ้นหนา (มอคซัล) จะถูกบ่มเป็นเวลา 15 วัน แล้วย่างบนถ่านบินโชตันระดับพรีเมี่ยม ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์คือการห่อหมูย่างพร้อมข้าว สาหร่าย คาเวียร์ Amour และวาซาบิ ซึ่งถือเป็นการยกระดับบาร์บีคิวเกาหลีคลาสสิก เครื่องเคียงที่สร้างสรรค์อย่างจาปาเจ็ตตีจากเห็ดทรัฟเฟิลและข้าวโคคูมิทำให้ทุกจานน่าจดจำ แนะนำสำหรับรางวัลมิชลินและการจับคู่คาเวียร์กับหมูอันเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่มีร้านบาร์บีคิวแห่งอื่นในพื้นที่นี้ให้บริการ