บ้านหมูฮานัม ซองซู (하남돼지집성수)

พยอทันจิป แปลว่า 'บ้านถ่านกระดูก' เชี่ยวชาญเรื่องหมูสามชั้นติดกระดูกย่างที่โต๊ะของคุณโดยพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม ปรัชญาของพวกเขาที่ว่า "เนื้อและกระดูกรวมกันอร่อยที่สุด" ขับเคลื่อนทุกจาน ตั้งแต่หมูสามชั้นติดกระดูกอันเป็นเอกลักษณ์ (20,000 วอน) ไปจนถึงคอหมูและริบอาย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ต้องการหมูหมักที่สุกพอดีโดยไม่ต้องพึ่งเตาเอง

ฮโยจาดง มกโกกิเป็นผู้เชี่ยวชาญซัมกยอบซัล (หมูสามชั้นชิ้นหนา) ที่ได้คะแนน 4.9 ดาวเต็มๆ ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อจากหมูสามชั้นชิ้นหนาระดับพรีเมี่ยมย่างบนเตาถ่าน ให้รสชาติแบบควันที่ชิ้นบางๆ ไม่เข้ากัน ชื่อนี้อ้างอิงถึงฮโยจาดง ซึ่งเป็นย่านที่มีชื่อเสียงด้านบาร์บีคิวสไตล์นี้ แนะนำสำหรับสุดยอดประสบการณ์ซัมกยอบซัลชิ้นหนา - หมูสามชั้นพรีเมี่ยมย่างถ่านที่กรอบนอก นุ่มใน

Ilmirack คือร้านบาร์บีคิวหมูระดับพรีเมียมในโกดังซองซูที่ได้รับการดัดแปลง โดยมีชื่อเสียงจากกระบวนการหมักโคจิที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งพัฒนาขึ้นมากว่าทศวรรษ คอหมูหมักและคาฟริ (ไหล่) อันเป็นเอกลักษณ์มีรสชาติเผ็ดร้อนที่ไม่มีใครเทียบได้ พนักงานย่างเนื้อให้คุณทั้งหมด การตกแต่งภายในโกดังสุดสร้างสรรค์ดึงดูดกลุ่มคนทันสมัยในย่านซองซู NCT 127 รับประทานอาหารที่นี่หลังจากคอนเสิร์ตที่โซล แนะนำสำหรับประสบการณ์บาร์บีคิวหมักโคจิอันเป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น

Seokam เชี่ยวชาญในด้านหมูสดในประเทศย่างบนแผ่นหินที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งออกแบบมาเพื่อให้มีอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบ สตาร์คัทคือซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น 16,000 วอน) ปรุงรสด้วยเกลือทะเลหยาบ ปิดท้ายด้วยเมนูจาปาเจตติจานหิน (6,500 วอน) ซึ่งเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่กรอบบนหินร้อน วิธีการใช้แผ่นหินช่วยยกระดับหมูสามชั้นธรรมดาๆ ให้กลายเป็นสิ่งพิเศษ