नेउंगडोंग मिनारी सेओंगसु (능동미나리성수)

2025 मिशेलिन बिब गौरमंड रेस्तरां ताजा मिनारी (पानी अजमोद) के आसपास बनाया गया है, जो अपने सिग्नेचर बीफ बोन गोमटांग (15,000-18,000 केआरडब्ल्यू) पर जड़ी-बूटियों को इतना ऊंचा रखता है कि यह मुश्किल से एक सूप जैसा दिखता है। उल्लेखनीय रूप से स्वच्छ स्वाद के लिए शोरबा में हनवू बीफ़ का उपयोग किया जाता है। युखो बिबिंबैप (कच्चा बीफ़ टार्टारे, 15,000 KRW) भी परोसा जाता है। वास्तव में अनोखा व्यंजन आपको कहीं और नहीं मिलेगा।