Bao Seoul聖水(바오서울 성수)位於聖水區美食街연무장길,是台式刈包專賣的快休閒餐廳。廚房製作蓬鬆的蒸刈包搭配大膽餡料 — 招牌Seoul Beef Bao以微焦的甜鹹烤肉夾在鬆軟刈包中,呈現完美的口感對比。雞排刈包是聖水版的台式刈包,以酥脆雞排取代傳統豬五花,另有羊肉與蝦仁版本擁有忠實粉絲。配菜也很重要:泡菜薯條以酥脆薯條搭配發酵辣度成為人氣品項,東坡肉飯則以均衡風味與優質食材贏得讚譽。店面不大,尖峰時段較為擁擠,注意15:30〜17:00的中間休息時間。Bao Seoul在忠武路與現代百貨內也有姊妹店,但聖水本店最能感受地方氛圍。325則Google評論、平均4.8顆星,已在首爾的台菜場景中占有一席之地。
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聖水站(2號線)3號出口步行約8分鐘。位於연무장길一樓103號。
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