Ggupdang

Ggupdang (꿉당) là nhà hàng BBQ heo cao cấp tại Seoul, đạt Michelin Bib Gourmand 4 năm liên tiếp từ 2022.

Thành lập 2019, tiên phong xu hướng 'omakase heo.' Chỉ 3 chi nhánh (Sinsa, Seongsu, Songpa).

Đặc trưng: thịt cổ heo ủ 15 ngày KOKUMI (₩19,000), nướng bằng than binchotan Nhật.

Nhân viên nướng kiểu omakase.

Có mì truffle (₩9,000).

Đặt bàn qua CatchTable, khoảng ₩30,000-50,000/người.