Inside Seoul

brand.pageTitle

brand.pageSubtitle

brand.allBrandsbrand.filterBbqbrand.filterChickenbrand.filterBunsikbrand.filterCafebrand.filterBakerybrand.filterBreakfast
S

Saemaeul Sikdang

Saemaeul Sikdang (새마을식당) là một trong những chuỗi BBQ được yêu thích nhất Hàn Quốc, được thành lập năm 2002 bởi đầu bếp nổi tiếng Baek Jong-won. Món đặc trưng là Yeoltan Bulgogi (thịt nướng than, ₩10,900) và Canh Kim Chi Heo 7 Phút (₩8,000). Nhân viên nướng giúp bạn, hoàn hảo cho người mới. Có chi nhánh tại Hongdae, Myeongdong, Dongdaemun với giá chỉ từ 10 USD/người.

H

Hanam Pig House

Hanam Pig House (하남돼지집) là một trong những chuỗi nhà hàng thịt nướng BBQ nổi tiếng nhất Hàn Quốc, thành lập tháng 6/2010 tại Hanam. Với hơn 200 chi nhánh, đặc trưng là phương pháp nướng 'lửa than nóng' — nhân viên nướng sơ thịt ở 450°C trước khi hoàn thiện trên bàn với vỉ nướng nghiêng giúp mỡ chảy xuống. Nhân viên phục vụ toàn bộ từ nướng đến cắt thịt. Lá tỏi dại muối (명이나물) cuộn thịt là đặc sản độc quyền. Có chi nhánh tại Myeongdong, Hongdae, Dongdaemun. Bữa ăn 2 người khoảng 55,000-75,000 KRW.

M

Maple Tree House

Maple Tree House (단풍나무집) là nhà hàng BBQ Hàn Quốc cao cấp, thành lập 2005 tại Samcheong-dong. Được CNN Travel đề cử và xếp hạng 47/25,000 nhà hàng Seoul trên TripAdvisor. Món đặc trưng: Maple Galbi (₩64,500) và Hanwoo 1++ (₩62,500). Nhân viên nướng tại bàn, menu tiếng Anh. 3 chi nhánh Seoul + Manila, Bangkok, Taipei. Set trưa từ ₩13,500.

G

Ggupdang

Ggupdang (꿉당) là nhà hàng BBQ heo cao cấp tại Seoul, đạt Michelin Bib Gourmand 4 năm liên tiếp từ 2022. Thành lập 2019, tiên phong xu hướng 'omakase heo.' Chỉ 3 chi nhánh (Sinsa, Seongsu, Songpa). Đặc trưng: thịt cổ heo ủ 15 ngày KOKUMI (₩19,000), nướng bằng than binchotan Nhật. Nhân viên nướng kiểu omakase. Có mì truffle (₩9,000). Đặt bàn qua CatchTable, khoảng ₩30,000-50,000/người.

W

Wonhalmeoni Bossam

Wonhalmeoni Bossam (원할머니보쌈) là chuỗi bossam (thịt heo luộc cuốn) lâu đời nhất Hàn Quốc từ 1975. Khoảng 295 chi nhánh. Trải nghiệm đặc trưng: cuốn thịt heo luộc mềm trong bắp cải muối với kimchi bossam, mắm tôm, ssamjang, tỏi sống. Set 1 người từ ₩19,000, set đôi ₩43,000-52,000. Mở cửa đến nửa đêm. Chi nhánh tại Hongdae, Myeongdong, Gangnam.

P

Puradak Chicken

Puradak Chicken (푸라닭) là chuỗi gà rán cao cấp Hàn Quốc, thành lập 2002. Bao bì đen mờ iconic trên K-drama. Khoảng 1,100-1,200 cửa hàng. Món phải thử: Gà Sốt Tỏi Đậu Nành Black Label (~₩21,000). Đặt hàng dễ dàng qua app. Gà nguyên con ₩20,000-22,000.

G

Goobne Chicken

Goobne Chicken (굽네치킨) là chuỗi gà nướng lò duy nhất tại Hàn Quốc, thành lập 2005. Khoảng 900-1,000 cửa hàng. Bestseller: Volcano Chicken (~₩22,000) — gà nướng sốt cay ngọt với phô mai. Original Oven Chicken (~₩19,000) thảo mộc giòn không chiên. Lựa chọn nhẹ nhàng cho du khách.

N

Nene Chicken

Nene Chicken (네네치킨) là chuỗi gà rán lâu đời nhất Hàn Quốc, từ 1999. Khoảng 1,200-1,300 cửa hàng. Sáng tạo Half & Half: 2 vị trong 1 hộp. Phải thử: Snowing Chicken (~₩21,000) — gà rán phủ bột phô mai hành tây ngọt. Hơn 15 vị, nhiều lựa chọn không cay. Gà nguyên con ₩19,000-23,000.

B

BBQ Chicken

BBQ Chicken (BBQ치킨) là chuỗi gà rán lớn nhất Hàn Quốc, thành lập 1995. Hơn 4,000 cửa hàng tại 57 quốc gia. Món đặc trưng: Golden Olive Chicken (~₩28,000) chiên bằng dầu ô liu Tây Ban Nha. BTS từng làm đại sứ (2016-2018). Có chi nhánh Myeongdong, Hongdae, Gangnam. Đặt qua Shuttle Delivery cho khách nước ngoài. Gà nguyên con ₩23,000-33,000.

K

Kyochon Chicken

Kyochon Chicken (교촌치킨) là thương hiệu gà rán biểu tượng nhất Hàn Quốc, thành lập 1991. Kỹ thuật chiên 2 lần độc đáo tạo lớp vỏ siêu giòn. 3 vị chính: Soy Garlic (₩19,000), Honey (₩19,000, phổ biến nhất với du khách), Red (₩20,000, cay). 1,360+ cửa hàng tại Hàn Quốc, 67 cửa hàng tại 15 quốc gia. Chứng nhận Halal. Solo Wing (₩7,900) cho du khách đi một mình.

M

Mom's Touch

Mom's Touch (맘스터치) là chuỗi burger lớn nhất Hàn Quốc với khoảng 1,490 cửa hàng, vượt McDonald's. Thành lập 1997, kết hợp burger Mỹ + gà rán Hàn Quốc. Thigh Burger huyền thoại (₩5,200) dùng nguyên miếng đùi gà không xương chiên tươi theo đơn, đã bán hơn 390 triệu cái. Set meal chỉ ₩7,600. Cửa hàng flagship Myeongdong, DDP, Gangnam, Hongdae.

B

BHC Chicken

BHC Chicken (BHC치킨) là chuỗi gà rán số 1 Hàn Quốc với hơn 2,200 cửa hàng. Bburinkle (뿌링클) — gà rán phủ bột phô mai ngọt — đã bán hơn 100 triệu phần trên toàn cầu. Matcho-King (₩22,000), Gold King (₩21,000) cũng rất phổ biến. Set Half & Half từ ₩19,000. Chi nhánh Myeongdong có menu tiếng Anh. Gà nguyên con ₩21,000-23,000.

Y

Yupdduk

Yupdduk (엽기떡볶이) là chuỗi tteokbokki cay nổi tiếng nhất Hàn Quốc, thành lập 2012. 500+ cửa hàng trong nước, 20+ quốc tế. Hệ thống cấp độ cay từ nhẹ đến 'Crazy Spicy.' Phần 2-3 người từ ~₩14,000. Thêm phô mai rất được khuyến khích. Menu hình ảnh, dễ gọi món.

D

Dookki

Dookki (두끼) là chuỗi buffet tteokbokki ăn thả ga đầu tiên của Hàn Quốc, ra mắt 2014. 300+ cửa hàng Hàn Quốc, 100+ quốc tế. Giá cố định ₩9,900-12,900/người, tự chọn nguyên liệu và nấu tại bàn. 70-90 phút ăn không giới hạn. Cuối cùng nhân viên làm cơm rang. ~$7-9 USD/người.

K

Kimbap Cheonguk

Kimbap Cheonguk (김밥천국, 'Thiên đường Kimbap') là chuỗi nhà hàng bình dân phổ biến nhất Hàn Quốc với 1,000+ cửa hàng. Thực đơn 50-100+ món Hàn Quốc giá rẻ: kimbap từ ₩3,000, ramyeon từ ₩3,500, bibimbap từ ₩6,000. Một bữa ₩5,000-8,000 (~$3.50-5.50 USD). Menu hình ảnh, không cần tiếng Hàn.

M

MEGA Coffee

MEGA Coffee (메가커피) là chuỗi cà phê lớn nhất Hàn Quốc với 4,000+ cửa hàng, vượt Starbucks từ 12/2023. Americano đá 590ml chỉ ₩1,500 (~$1.10 USD). Mega Latte ₩2,500. Kiosk tự phục vụ. Lựa chọn hàng đầu cho du khách tiết kiệm.

P

Paik's Coffee

Paik's Coffee (빽다방) do Baek Jong-won sáng lập năm 2006 — đầu bếp nổi tiếng nhất Hàn Quốc. Khoảng 1,500+ cửa hàng. Americano ₩1,500 huyền thoại. Dalgona Latte ₩3,000, Sweet Potato Latte ₩3,000. Kết hợp với Saemaeul Sikdang cho trải nghiệm Baek Jong-won trọn vẹn.

C

Compose Coffee

Compose Coffee (컴포즈커피) là chuỗi cà phê phát triển nhanh nhất Hàn Quốc, 2,700+ cửa hàng, thành lập 2014 tại Busan. V (BTS) làm đại sứ từ 2023 — điểm hành hương K-pop. Americano ₩1,500, Latte ₩2,500. Thiết kế xanh navy sang trọng. Mạnh ở các thành phố ngoài Seoul.

I

Isaac Toast

Isaac Toast (이삭토스트) chuỗi ăn sáng biểu tượng Hàn Quốc, thành lập 1995. 900-1,000+ cửa hàng. Toast kiểu Hàn với sốt đặc biệt. ₩3,200-3,800 cho bữa sáng đầy đủ.

E

EGG DROP

EGG DROP (에그드랍) chuỗi sandwich trứng cao cấp Hàn Quốc, 2017. 300-400+ cửa hàng. Bacon ₩5,200, Avocado ₩6,000. Hongdae, Myeongdong, Gangnam.

L

Lotteria

Lotteria (롯데리아) chuỗi fast food đầu tiên của Hàn Quốc, 1979. 1,200-1,300 cửa hàng. Bulgogi Burger ₩4,500, Shrimp Burger ₩4,800. Trải nghiệm fast food kiểu Hàn.

S

Starbucks Korea

Starbucks Korea 1,930+ cửa hàng, top 5 thế giới. Vị Hàn Quốc độc quyền: Jeju Tangerine, Mugwort, Black Sesame Latte (~₩6,300-7,000). Sự kiện e-Frequency thu thập tem đổi quà. Ly/cốc limited edition.

B

Blue Bottle Korea

Blue Bottle Korea vào Seoul 5/2019 với flagship Seongsu. Khoảng 30 cửa hàng kiến trúc độc đáo. Latte ~₩5,500-6,000, đồ uống Yuzu Hàn Quốc ~₩6,500-7,000. Merch limited sold out nhanh.

S

Sulbing

Sulbing (설빙) chuỗi bingsu (đá bào) biểu tượng Hàn Quốc, 2013. 350-450 cửa hàng. Injeolmi Bingsu ₩14,000-16,000 (chia 2-3 người). Mango Cheese ₩16,000-18,000.

P

Paris Baguette

Paris Baguette (파리바게뜨) chuỗi bánh lớn nhất Hàn Quốc, 3,400+ cửa hàng. Bánh kem ₩2,000-2,500, Soboro ₩2,000-2,500, Garlic Baguette ₩4,500-5,500.

T

Tous les Jours

Tous les Jours (뚜레쥬르) chuỗi bánh lớn thứ 2 Hàn Quốc, 1,300-1,500 cửa hàng. Cream Cheese Bread ₩2,800-3,500, Cloud Bread ₩2,500-3,000.

B

Baskin-Robbins Korea

Baskin-Robbins Korea 1,700+ cửa hàng, phiên bản bản địa hóa nhất thế giới. Mỗi tháng ra vị mới kiểu Hàn. Collab K-pop. Bánh kem sinh nhật mặc định ở Hàn. Single ₩3,300-3,600.

B

Bonjuk

Bonjuk (본죽) chuỗi cháo gạo số 1 Hàn Quốc, 1,600+ cửa hàng. Cháo bào ngư ₩13,000, cháo bí đỏ ₩10,500. Thức ăn nhẹ nhàng cho dạ dày sau BBQ. Menu tiếng Anh.

Y

Yookssam Naengmyeon

Yookssam Naengmyeon (육쌈냉면) kết hợp thịt bò nướng + mì lạnh trong một bữa, thành lập 2006. 100+ cửa hàng. Dưới ₩11,000 cho cả bulgogi và naengmyeon. Kèm nước dùng bò ấm.

T

Tosokchon Samgyetang

Tosokchon Samgyetang (토속촌삼계탕) nhà hàng samgyetang huyền thoại nhất Seoul, từ 1983, gần Gyeongbokgung. 400 chỗ ngồi. Samgyetang ₩20,000 — gà nhồi gạo nếp, nhân sâm 4 năm. Rượu nhân sâm miễn phí. Không đặt bàn, xếp hàng 15-40 phút.