ウォンハルモニボッサム

ウォンハルモニボッサム（원할머니보쌈）は、1975年から続く韓国最古のボッサム（茹で豚の包み）フランチャイズチェーンの一つです。清渓川近くの小さな無名食堂で、創業者のキム・ボベおばあちゃんが作る柔らかい茹で豚が「ハルモニ（おばあちゃん）のボッサム」と呼ばれたのが始まり。

価格帯

2〜3人前 ₩25,000〜40,000

メニューガイド

4 品

観光客向けの最寄り店舗

2 店舗

公式サイト Instagram

注文方法

シェアスタイルのレストランです。ボッサムまたはチョッパルのセットを2〜3人前注文します。席に座るとスタッフが来ます。オリジナルボッサムが看板メニュー。豚肉は大皿にスライスされて提供されます。白菜やサンチュにお肉を乗せ、にんにく、大根の千切り、アミの塩辛を添えて一口で食べます。焼酎との相性抜群。深夜の食事に人気。レジで会計。

ウォンハルモニボッサム（원할머니보쌈）は、1975年から続く韓国最古のボッサム（茹で豚の包み）フランチャイズチェーンの一つです。

清渓川近くの小さな無名食堂で、創業者のキム・ボベおばあちゃんが作る柔らかい茹で豚が「ハルモニ（おばあちゃん）のボッサム」と呼ばれたのが始まり。

現在は全国約295店舗を展開。

温かい茹で豚を白菜の漬物で包み、ボッサムキムチ、エビの塩辛、サムジャン、生にんにくと一緒に一口で食べる体験が醍醐味。

義城にんにくボッサムは、慶尚北道産プレミアムにんにくとかぼちゃ・よもぎの餅（サムトック）が特徴。

チョッパル（豚足煮込み）も人気。

1人セット₩19,000から。

弘大、明洞、江南に店舗あり。

深夜まで営業で韓国の夜食文化を体験できます。