ックプダン

ックプダン（꿉당）は、2022年からミシュランビブグルマンを4年連続獲得しているソウルのプレミアム豚肉BBQレストランです。

2019年に新沙洞で創業し、「豚マカセ」（ポークおまかせ）トレンドの先駆者。

3店舗のみ（新沙、聖水、松坡）。

看板は15日間熟成の「KOKUMI目煮」（₩19,000）。

備長炭とオリジナルアルミグリルプレートによる独自の焼き方式で、スタッフがおまかせスタイルで各部位を提供。

トリュフジャパゲティ（₩9,000）やキャビアペアリングも。

カロスキルと聖水（ソウルのブルックリン）に位置。

CatchTableで予約推奨。

1人₩30,000〜50,000。