सैमचेओंगडोंग सुजेबी

1982 से एक प्रिय सैमचेओंग-डोंग संस्थान, सैमचेओंगडोंग सुजेबी एक मिशेलिन बिब गौरमंड रेस्तरां है जो कद्दू, क्लैम और आलू के साथ समृद्ध एंकोवी शोरबा में पकाए गए हाथ से खींचे गए आटे के सूप (सुजेबी) के लिए प्रसिद्ध है। रेस्तरां में हमेशा स्थानीय लोगों और पर्यटकों की लंबी कतार लगी रहती है, जो इसके लगातार उत्कृष्ट आरामदायक भोजन का प्रमाण है। उनके कुरकुरे आलू पैनकेक (गमजाजेओन) हार्दिक सूप के पूरक के लिए एकदम सही साइड डिश हैं।