द्वैजी गोमतांग हाऊ (돼지곰탕하우)

द्वेजी गोमतांग हाऊ प्राचीन स्पष्ट सूअर की हड्डी का शोरबा परोसता है जिसे कम तापमान और उच्च दबाव पर धीरे-धीरे उबाला जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अन्य जगहों पर पाए जाने वाले भारी दूधिया संस्करणों के विपरीत एक रेशमी सूप बनता है। इसमें प्योंगयांग शैली के ठंडे नूडल्स और पोर्क चीक समुद्री शैवाल सूप भी शामिल है। भारी मसाले के बिना प्रामाणिक कोरियाई आरामदायक भोजन चाहने वाले यात्रियों के लिए आदर्श।